Pastarullar med skinka


Ingredienser, 4 personer:
Rullar:
8 färska pastaplattor, typ lasagne
1 sats tomatsås
8 msk Kesella
8 skivor rökt skinka
Lite riven ost

Sås
:
4-5 st tomater
1 st liten gul paprika,
2 små gula lökar,
1 dl matlagningsgrädde 15%,
1 dl röd mjölk,
1 tsk sambal oelek,
1 tsk sirap,
6 tsk Lindhals Turkiska yoghurt
Svartpeppar, vitpeppar, vitlökspulver, allkrydda, grillkrydda.

Tillagning:
Såsen:
Hacka grönsakerna. Fräs dem snabbt i oljesprayad stekpanna.
Häll på grädde, mjölk och yoghurt.
Krydda med sambal oelek, sirap och de övriga kryddorna. Låt puttra några minuter.

Pastarullarna:
Bred tomatsås och kesella på pastaplattor.
Lägg sedan rökt skinka ovanpå och rulla ihop.
Häll mer tomatsås ovanpå och strö på riven ost.
Sätt in i ugnen 225 i 20 minuter.

Serveras med en god sallad.

Recept från maia HN