Mager gräddig brunsås

Ingredienser, 4 personer:

1 förpackning Milda ”Mat Extra”, Kelda ”Laga mat” eller Eldorado ”MAT”
1 Fond du Chef eller 1 tärning Mörk oxbuljong
1-2 matskedar mjukost med lite smak, t.ex Kavlis starka frukostost
1 krm curry
1-2 tsk senap
Salt och peppar
Lite såskulör


Tillagning:
Blanda alla ingredienser i kastrull och koka upp.

Tillsätt kryddning efter smak, t.ex.
- pressad vitlök
- brynt gul lök
- hackad timjan och persilja
- skivade champinjoner
- ädelost
- rödvin
- krossad grönpeppar
- tomatpuré
- hackad paprika/chili
allt beroende på vilken maträtt såsen ska användas ihop med.

Kan användas till nötkött, fläskkött, kyckling och grönsaker.
Såsen funkar även utmärkt som grytbas.