1 paket grädde, ca 2½ dl
1 tärning Mörk oxbuljong eller en Fond du Chef
1 msk Oxfond med rödvin
4 msk mjuk frukostost, gärna den starkare
1 msk krossad grönpeppar
1 krm curry
1 tsk vanlig senap
1 stänk såskulör
1-2 msk Maizena Brun redning
Tillagning:
Blanda allt i en kastrull och låt sjuda tills tärningen har lösts upp.
Red av såsen med Brun redning om det behövs.
(Mängden grönpeppar kan halveras om man inte önskar såsen så ”het”.)