Fläskfilétoast

Skiva fläskfilén ganska tunt, salta och peppra lätt och stek i smör.
Rosta bröd och bred på antingen smör eller tomatpuré, allt efter tycke och smak.
Lägg på tunt skivad gurka, skivad tomat, skivad mozzarella och krydda med basilika.
Sen lägger du på fläskfiléskivorna.  Sätt fast dem med tandpetare. Grädda smörgåsarna i ugnen på 175° tills osten smält.
Man kan ha strips till, och naturligtvis en grönsallad.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *