Grönsakspasta

Detta är ett enkelt och snabblagat recept där man höftar lite och tager vad man haver vad gäller ingredienserna.

Koka önskat antal portioner pasta tillsammans med någon god grönsak, till exempel broccoli i små buketter. Häll av vattnet medan pastan fortfarande är al dente.
Snabbfräs därefter pastan/grönsaken i en stekpanna med rätt mycket olivolja, någon klyfta vitlök, och kanske en sardellfilé om rätten inte ska vara vegetarisk.
Smaka av med lite salt om du har hoppat över sardellen.
Servera pastan med massor av svartpeppar och parmesan. Naturligtvis kan man ha någon typ av kött, fisk eller korv till om man önskar!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *