Egen kebabdressing är superenkel att göra. Den håller en vecka i kylskåp, så halvera receptet om du inte tror att det kommer att gå åt.

Ingredienser, 4 personer:
2 dl kesella eller crème fraîche
1 msk majonnäs
½ dl ajvar relish
1 klyfta vitlök, pressad
1 tsk spiskummin
salt och peppar

Gör så här:
Blanda alla ingredienserna och förvara kallt. Servera till pitabröd eller orientbröd med fyllning.