Enkel fiskgratäng

Ingredienser, 4 personer:
1 l Fisk- och skaldjurssoppa, valfritt märke
1 msk Ljus redning
600 gr vit fisk, fryst
1 krm salt
½-1 krm cayennepeppar (om du vill ha stark smak)
4 msk dill (färsk eller fryst)
ca 2 dl riven ost

lexia_gratang1

Gör så här:
Lägg fisken på botten av en smord ugnsform med höga kanter.
Krydda med cayenne och dill.
Blanda soppan med Ljus redning och häll den över fisken.
Strö över den rivna osten.
Gratinera i ugnen i 225 grader i ca 30-40 min tills fisken är genomstekt.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *