Griljering till skinkan


Ingredienser:

1 ägg
2 msk senap
1 msk sirap eller honung
3 msk ströbröd

Tillagning:
Skär bort svålen och putsa till fettet. Blanda ägg, senap och sirap eller honung. Pensla skinkan och strö över ströbrödet.

Griljera i 200-225°C i 10-15 minuter eller tills ytan fått fin färg.