Flygande Jacob

Ingredienser, 4 personer:

 
1 grillad kyckling
2 bananer
2,5 dl Milda mat extra 4%
0,5 dl chilisås
1 pkt bacon
1 dl salta jordnötter
 

Tillagning:
Sätt ugnen på 225 grader.
Ta bort skinn och ben från kycklingen.
Skär kycklingköttet i mindre bitar.
Skala och dela bananerna på längden.
Lägg kycklingköttet i en ugnssäker form.
Lägg bananerna ovanpå.
Blanda ihop Milda mat och chilisås och häll över.
Grädda i nedre delen av ugnen i 20 minuter.
Strimla baconet och stek det knaprigt i en stekpanna. Lägg på hushållspapper för att rinna av.
Tag ut kycklingen och strö över bacon och jordnötter.

Servera med kokt ris och sallad.

Recept från Marjamari