Festmenyer
Här fyller jag på med förslag på
hur man kan kombinera de olika recepten ur den här kokboken för
att skapa en god och välkomponerad trerätters festmåltid
- utan att behöva ösa på med kopiösa mängder
kalorier.
Har du tips om goda festmåltider du själv serverat eller ätit
- tipsa gärna!! Maila till info@pixelcat.se.
| Förrätt | |
|
grillade jätteräkor med avocado och sparris |
| Varmrätt | |
|
Stekt
fläskfilé med klyftpotatis,
grönpepparsås
och snabb gul ratatouille |
| Dessert | |
 |
Smal pannacotta |
| Förrätt | Broccolisoppa med crÈME FRAÎCHE OCH GRÄSLÖK |
 |
|
| Varmrätt | |
 |
Grillad kycklingfilé med ugnsbakade rotsaker |
| Dessert | |
 |
Ginglass |
| Förrätt | |
|
Skaldjurstallrik |
| Varmrätt | |
| Fylld fläskfilé med pasta, tomat- och paprikasås | |
| Dessert | |
| Förrätt | |
 |
Honungsmelon med skivor av fin rökt eller lufttorkad skinka och ostkuber |
| Varmrätt | |
 |
lax på lök- och paprikabädd med citron- och dillsås |
| Dessert | |
|
Glasscoupe med blandade frukter |
| Förrätt | |
 |
Vitlöksbröd |
| Varmrätt | |
 |
Kycklingfilé i lergryta |
| Dessert | |
| Balsamicomarinerade jordgubbar med Kesella
vanilj (Se receptet på etiketten till flaskan med Hallonbalsamvinäger. Enkelt och gott!) |
| Förrätt | |
 |
Löjromstoast |
| Varmrätt | |
| flygande jacob | |
| Dessert | |
| Förrätt | |
|
bulgarisk Shopska-sallad |
| Varmrätt | |
| vitlöksspäckad lammstek med färskpotatissallad | |
| Dessert | |
| Förrätt | |
 |
avocadosallad |
| Varmrätt | |
 |
Sjömansfärs |
| Dessert | |
| Kladdkaka |
| Förrätt | |
 |
tomat och mozzarellasallad |
| Varmrätt | |
 |
fläskkarré i lergryta |
| Dessert | |
|
pannacotta |
| Förrätt | |
| Varmrätt | |
| Dessert | |
| Förrätt | |
| Varmrätt | |
| Dessert | |
| Förrätt | |
| Varmrätt | |
| Dessert | |